| блюдо | выход (г.) | цена (грн.) |
|
|
||
| Микс салат с хрустящей люцерной, клубникой и гренками с сыром рокфор | 160/20 г | 70-00 |
| Оригинальный салат от Цезарио Кардини (рекомендованное вино Chardonnay Reserva(Luigi Bosca)Аргентина белое)
|
280 г | 75-00 |
| Легкий салат из свежих овощей с маринованным сыром рикотта
(рекомендованое вино Sauvignon Blanc (Cousino-Macul)Чили белое)
|
300 г | 60-00 |
| Салат из лосося, рукколой и картофеля нуазет
(рекомендованое вино Gavi dei Gavi (La Scolca) Италия белое)
|
245 г | 145-00 |
| Японский салат из руколы с тунцом и креветками
(рекомендованное вино Chablis Grand Cru Bougros (Bouchard Pere & Fils) Франция белое)
|
270 г | 185-00 |
|
Салат с пармой,руколой,яблоками, пармезаном и кедровыми орешками (рекомендованое вино Shablis Grand Cry) |
180 г | 140-00 |
| Салат Капрезе со свежими и вялеными томатами и сойсом песто | 200 г | 85-00 |
| Салат из морепродуктов ( креветки, гребешки, тунец, мидии, кальмары) с аспарагусом и салатами айсберг и ромен
под соусом винегрет (рекомендованое вино Gavi dei Gavi (La Scolca) Италия белое)
|
350г | 210-00 |